Beste Broodjes Rotterdam
Na onze zoektocht naar de beste burgers van Rotterdam dachten we: waarom stoppen bij burgers? Want als er één stad is waar je goed en gevarieerd kunt lunchen, dan is het Rotterdam wel. We proefden ons een weg door de stad, van klassiekers tot creatieve combinaties, en ontdekten welke broodjes écht de moeite waard zijn. Dit zijn de broodjes die je niet mag missen!
1. Drippy’s – Chopped Cheese
Bij Drippy’s gingen we voor de Chopped Cheese, een combinatie van ‘gechopped’ gehakt, kaas, een sausje en augurk. Dit broodje is vol van smaak: lekker veel gekruid gehakt, American cheese en een geweldige bun die echt punten scoort. Het broodje is luchtig en echt heerlijk, je zou hier echt alles op kunnen maken. De augurk voegt precies de juiste frisheid toe. Dit is zo’n broodje dat perfect is tegen een kater: vullend, smeuïg en gewoon goed. Benieuwd naar de video beoordeling check die hier op YouTube!
Prijs: €12,50
Cijfer: 7.7
2. La Mozza – La Mozza Cheesesteak
De La Mozza Cheesesteak is een must-try voor iedereen die van een goede combinatie vlees en gesmolten kaas houdt. Dungesneden ribeye, gesmolten mozzarella, huisgemaakte yoghurt-knoflooksaus en jalapeños – dat klinkt toch als een gouden combinatie? Het vlees is heerlijk mals, al had het iets hoger op smaak gemogen. Wat dit broodje echt geweldig maakt, is het brood zelf: kakelvers en perfect van structuur. De jalapeños zorgen voor een lichte pit, en hoewel er een klein raar nasmaakje was, verdwijnt die gaandeweg. Hoe meer je ervan eet, hoe lekkerder het wordt. Benieuwd naar de video beoordeling check die hier op YouTube!
Prijs: €12,50
Cijfer: 8.0
3. Guliano – Gallo
Bij Guliano namen we de Gallo, een broodje met gekruide kippendijfilet, gekonfijte ui, paprika en citroenmayo. Wat meteen opvalt, is dat je heel veel kip krijgt. Hoewel de kip er wat droog uitzag, bleek die verrassend mals en perfect gekruid. De combinatie van smaken klopt helemaal: de frisheid van de citroenmayo, de zoete touch van de gekonfijte ui en de hartige kip maken dit broodje tot een compleet geheel. Qua smaak is dit broodje misschien wel het meest uitgesproken van allemaal.
Prijs: €12,50
Cijfer: 8.5
4. Warung Mini – Broodje Kip Kerrie
Een klassieker, maar dan nét wat beter uitgevoerd: het Broodje Kip Kerrie van Warung Mini. De kip heeft iets weg van pulled chicken en is goed op smaak gebracht. Simpel, makkelijk en lekker pittig. Vaak zijn dit soort broodjes wat aan de flauwe kant, maar deze had precies de juiste kick. Als je op zoek bent naar een snel, smaakvol en betaalbaar broodje, is dit een top keuze.
Prijs: €4,25
Cijfer: 7.5
5. Bun – Kip Extravaganza
En dan de absolute winnaar: de Kip Extravaganza van Bun. Dit broodje heeft alles wat je wilt, gekruide kippendijfilet, cheddar, truffelmayonaise, uiencompote en rucola op een zelfgemaakt broodje. De uiencompote in combinatie met de rest van de ingrediënten tilt het broodje naar een hoger niveau. Dit is zo’n broodje waarvan de smaken perfect samenkomen: simpel, maar heel goed uitgevoerd. En dan het broodje zelf: zacht, luchtig, vers en zelfgemaakt. Dit was zonder twijfel de lekkerste van allemaal! Benieuwd naar de video beoordeling check die hier op YouTube!
Prijs: €9,00
Cijfer: 9.5
Conclusie
Rotterdam heeft op broodjesgebied enorm veel te bieden. Of je nu gaat voor de smeuïge chopped cheese van Drippy’s, de cheesesteak van La Mozza of het perfect uitgebalanceerde broodje van Bun, er is voor ieder wat wils. Onze favoriet? De Kip Extravaganza van Bun, die simpelweg alles had: smaak, textuur en een perfect broodje.
Welke ga jij als eerste proberen? 👀🥪