Utrecht

Utrecht, de stad van grachten en gezellige straatjes, heeft een groot aanbod  broodjeszaken. We zijn op pad gegaan om de beste broodjes van Utrecht te vinden. Van veel Italiaanse klassiekers tot snelle hapjes voor onderweg – hieronder lees je onze bevindingen! (in willekeurige volgorde)

1. Ombretta - Schiacciata pittige salami

Deze schiacciata is een unieke sandwich met een heerlijke mix van pittige salami, romige stracciatella, frisse rucola, en geroosterde groenten. Het broodje is een focaccia die krokant is aan de buitenkant en zacht vanbinnen. Wat deze sandwich speciaal maakt, is de freestyle-aanpak van de man achter de toonbank: hij doet maar wat, maar hij weet wat hij doet. Dit broodje verwarmde ons vanbinnen en is een absolute aanrader, vooral voor liefhebbers van Italiaanse smaken.

• Prijs: €8
• Cijfer: 8.3

2. Bigoli - Broodje Salsiccia

De ciabatta is goed gevuld met gegrilde groenten en een smaakvol worstje dat er echt uitspringt. De balans had iets beter gekund, het broodje was namelijk aan de dikke kant en daardoor soms wat te “broderig.” De groenten waren lekker, maar iets te veel aanwezig. Al met al een prima keuze voor wie van stevige smaken houdt.

• Prijs: €7,50
• Cijfer: 6.7

3. Dodici - Broodje Porchetta

Dit broodje porchetta bracht ons terug naar de zomer. De combinatie van courgette met limoen en stracciatella gaf een unieke smaakdimensie. De porchetta zelf was prima, maar had warmer en wat vetter gemogen om echt te eruit te springen. De focaccia was krokant en vers, wat het broodje naar een hoger niveau tilde. Een lekker fris broodje, die zeker uitsteekt in de zomerperiode.

• Prijs: €12,00
• Cijfer: 7.2

4. Halal To Go - Broodje Grillworst

Voor een snelle en betaalbare hap zit je goed bij Halal To Go. Het broodje grillworst is simpel, maar verrassend lekker door de toevoeging van extra toppings en een goede saus. ‘Zoiets missen we in Haarlem’. Een ideale keuze als je iets zoekt dat snel, lekker en niet te duur is.

• Prijs: €5,00
• Cijfer: 7.5

5. La Piazza Basilico - Broodje Kip

La Piazza Basilico biedt een zacht, zelfgemaakt broodje gevuld met gemarineerde zoete kip. Het broodje zelf is een van de hoogtepunten: vers en goed gebakken. De kip is lekker, maar een beetje vlak. Toch is dit een top optie als je iets snel wilt halen tijdens het werk of onderweg.

• Prijs: €7,00
• Cijfer: 7.3

Conclusie

Utrecht stelde niet teleur met zijn brede scala aan broodjesopties. De schiacciata van Ombretta sprong eruit met zijn unieke Italiaanse smaken, terwijl Halal To Go en La Piazza Basilico bewezen dat eenvoud ook kan scoren. Of je nu zin hebt in een luxe sandwich of een snelle snack, Utrecht heeft voor ieder wat wils. Welke broodjes mogen we de volgende keer absoluut niet missen?