Hamburger Lekker Vlees

Beenmerg Brioche Burger

30 min

Nog geen reviews

Ingrediënten

4 sneetjes Brioche brood

2 Angus burger

2 Mergpijp

20 gram Persillade (Franse kruidenmix)

Verwarm de bbq op medium high heat
Leg de mergpijp op de bbq voor ongeveer 20 minuten
In de laatste 5 minuten smeer je ze in met persillade en dat laat je even mee garen
Dan verhoog je de temperatuur van de bbq naar ongeveer 200 graden en gril je de burgers 2 minuten per kant
Als die klaar zijn schep je de beenmerg eruit en smeer je beide kanten van het brioche brood daarmee in
Gril de broodjes goudbruin
En schep als laatst nog een beetje van het beenmerg op de burger
En klaar. Eet smakelijk!

Je moet zijn ingelogd om je eigen ervaring te delen

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.