Zoeken

Waar heb je trek in?

Zoek direct naar broodjeszaken, recepten en blog posts.

Barbecue Hamburger Lekker

Turkey Smash

25 min
4
Nog geen reviews
Afbeelding van Turkey Smash

Ingrediënten

400 gram (100 gram per burger) Kalkoenfilet
2 EL Tijm
1 EL Peper
1 EL Zout
2 EL Mayonaise
1 EL Cranberry
4 Potato Buns (of gewone hamburgerbroodjes)
2 plakken per burger Port Salut
Heel bakje Truffeljus Excellent
  1. Snijd de kalkoenfilet in kleine stukken en bestrooi ze met tijm.
  2. Smash de stukjes plat op een hete BBQ en bak goudbruin en gaar.
  3. Meng cranberry’s en mayonaise tot een cranberrymayonaise.
  4. Snijd de Port Salut in dunne plakjes.
    Verwarm de truffeljus op laag vuur.
  5. Leg de plakjes Port Salut op de burgers terwijl ze nog op de BBQ liggen, zodat de kaas smelt.
  6. Beleg een broodje met de kalkoen, cranberrymayonaise en een royale scheut truffeljus.
  7. En klaar. Eet smakelijk!

Reviews

Je moet zijn ingelogd om je eigen ervaring te delen

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.